烤馬鈴薯食譜www.yokofu.tw/four-potato：
基本所需食材 ( 3份 )：
大顆馬鈴薯 3顆
奶油
起司 6 湯匙
鹽
牛肉風味：
牛絞肉
洋蔥 切丁
紅甜椒 切丁
番茄醬
起司
地中海風味：
橄欖
蕃茄乾
菲達起司
奧勒岡
新鮮羅勒
德式風味：
酸菜
酸奶油
蜂蜜
麵包
榛果碎片
鮭魚風味：
優格
檸檬皮
蒔蘿
鮭魚片
香蔥
作法：
1.對於基本的食譜，首先將馬鈴薯切成兩半，然後用鋁箔紙包好，放進180度烤箱烤熟。然後用叉子挖鬆馬鈴薯，塗上奶油、1湯匙起司和少許鹽。
2.牛肉風味：將熱鍋，倒入油、牛絞肉、洋蔥丁、紅甜椒丁番茄醬炒熟。用湯匙將其放在馬鈴薯上，放片起司片，放入180度烤箱15分鐘。
地中海風味：只要陸續放上橄欖、蕃茄乾、菲達起司、奧勒岡和羅勒。
3.德式風味：將酸菜、酸奶油和蜂蜜放入碗中，均勻攪拌，使其成為沙拉。然後用湯匙將其放在馬鈴薯上，最後放上麵包塊和榛果碎片。
4.鮭魚風味：這版本不僅有鮮美的鮭魚，而且還有新鮮的醬汁。將優格、檸檬皮和蒔蘿混合攪拌，然後用湯匙將其放在馬鈴薯，接著是鮭魚片。最後，撒上一點點香蔥作為裝飾。
